Martin Auer & Marion Petric | Graz

Das letzte Testessen war nicht irgendein Essen sondern ein mehr als aufschlussreiches, lustiges und herrliches Frühstück mit der wunderbaren Marion Petric – bekannt als Fisch Grete auf Ö3 und im Kabarett.

Ein Kabarett war auch der Beginn unseres Frühstücks. Still sitzen kann sie nicht, die quirlige Entertainerin. Immer einen Schmäh am Laufen. Was wir im Laufe des Frühstücks erlebt haben, hat uns dann aber doch überrascht… denn anstatt sich von Nicole vom Blog Grazermadl und mir interviewen zu lassen, haben wir uns mit der Künstlerin auf die Spuren von Gerda Rogers begeben und ein bisschen in die Sterne und die Zukunft geblickt. Ein magischer Brunch sozusagen. Einen detaillierten Bericht gibt’s in Kürze bei Grazermadl ».

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Frühstück

Nun aber zum Wesentlichen. Wir trafen uns im Stammlokal von Marion, im Auer in der Körösistraße. Ein sehr stylischer Laden – und voll! Leider sind am Wochenende keine Reservierungen möglich, deshalb mussten wir ein paar Minuten auf einen geeigneten Tisch warten.

Trotz vollem Haus war der Service mehr als aufmerksam und wir konnten unsere Massenbestellung sofort aufgeben.

Für Marion gab’s feines Bio Rührei mit Rucola und Tomate, Käse, hausgemachten Hummus und einen Cappuccino.

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Nicole von Grazermadl entschied sich für ein LachsEiei und Brainfood in Form von Haferflocken, Weizenschrot, allerlei Obst und Naturjoghurt. Hinter dem LachsEiei verbarg sich ein saftiges Rührei, herrlicher Lachs auf getoastetem Schwarzbrot und dazu gab’s Krengervais! Top!

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Klein Testesser, der angesichts der prominenten Frühstücksbegleitung und dementsprechendem Ansehen & Neid in Mitschülergesprächen unbedingt am Testessen teilnehmen wollte, begnügte sich (vorerst) mit dem Bäckerfrühstück. Klassisch und nichts falsch zu machen. Croissant, Semmerl, Butter, Marmelade und Honig! Das macht nicht nur Bäcker glücklich 🙂

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Für mich gab’s einen Hauch Italien. Saftiger Prosciutto teilte sich den Teller mit Salami, Mozzarella und ein wenig frischem Rucola. Dazu gab’s ein riesiges Baguette, das sogleich mitsamt der Salami auf wundersame Weise auf Klein Testesser’s Teller verschwunden war.

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Fazit

Das Frühstücksangebot im Auer kann sich sehen lassen. Wir waren sehr überrascht über die große Auswahl, die weit über Semmerl und Kornspitz hinausgeht! Das Lokal ist absolut angenehm und das Service sehr bemüht! Wir haben das Frühstück mit Marion Petric doppelt genossen – schöne Gespräche, Lachen ohne Ende plus kulinarisches Verwöhnprogramm! Herz, was willst du mehr!

Tipp: Wer Marion live auf der Bühne erleben will hat am 12. Jänner im Casineum Graz die Möglichkeit, das neue Programm „Fisch Grete und das Kammerl des Schreckens“ zu sehen! Alle Infos und weitere Termine »

Eckdaten Öffnungszeiten
Adresse Martin Auer Montag 06:30 – 19:00
Körösistraße 64 Dienstag 06:30 – 19:00
8010 Graz Mittwoch 06:30 – 19:00
Webseite www.martinauer.at Donnerstag 06:30 – 19:00
Mittagsmenü Nein Freitag 06:30 – 19:00
Telefon +43 316 904918 Samstag 07:00 – 18:00
Preisniveau Mittleres Preisniveau Sonntag 07:00 – 18:00

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