Kross – belgische Frites | Graz

Und wieder darf sich Graz über eine Gastro-Neuerung freuen. Belgische Pommes haben den Weg in die Landeshauptstadt gefunden. Mitten am Jakominiplatz, am Stand Nummer 7-8, gibt’s die Fritten ganz im Belgischen Stil mit 10 Saucen zur Wahl.

 

Was sind Belgische Fritten?

Angeblich haben Fischer aus dem belgischen Ort Namur im Jahr 1750, anstatt frischem Fisch, Kartoffelstücke ins heiße Öl geworfen. Da sie wegen gefrorener See nicht angeln konnten. Pommes Frittes waren erfunden! Auch heute gibt es in Belgien an jeder Ecke einen Fritten-Stand. Die Nationalspeise wird dort zweimal und meist in Rinderfett frittiert. Das macht die Kartoffeln besonders kross.

Der Test

Am Stand am Jakominiplatz gibt es derzeit Süßkartoffel oder Kartoffel Pommes mit diversen Saucen. Demnächst wird es auch Trüffel Pommes geben.

Wir entschieden uns für je eine Portion sowie für die scharfe Samurai Sauce mit Wasabi und für die klassische BBQ Sauce.

Kross sind sie wirklich! Die Pommes werde nicht nur von der Österreichischen Bio Kartoffel selbst geschnitten, sondern auch frisch frittiert. Dazu gibt’s hausgemachten grünen Tee, Eiswasser mit Ingwer, Rosmarin & Orange oder diverse Limonaden.

krosspommes10

krosspommes7

Fazit

Unser Favorit war die knusprige Süßkartoffel-Variante mit scharfer Samurai Sauce. Die Portionen sind großzügig und mit 3,20 (Kartoffel) und 3,50 (Süßkartoffel) absolut in Ordnung. Die Saucen gibt es ab 0,50. Uns hat’s geschmeckt und die vielen Saucen bieten für jeden Geschmack etwas!

Gefunden

Im Zuge unseres Testessen haben wir durch Zufall die zweite Neueröffnung der Woche gefunden. Gleich um die Ecke haben die Betreiber zeitgleich einen weiteren Stand eröffnet. Im Nam gibt es Vietnamesisches Streetfood und Essen zum selber machen 🙂 ! Den Bericht dazu findest du hier »!

Eckdaten Öffnungszeiten
Adresse KROSS Belgische Frites Montag 10:00 – 22:00
Jakominiplatz, Marktstand 7-8 Dienstag 10:00 – 22:00
8010 Graz Mittwoch 10:00 – 22:00
Webseite www.krossfrites.at
Donnerstag 10:00 – 22:00
Mittagsmenü Nein Freitag 10:00 – 22:00
Telefon +43 650 9999369 Samstag 10:00 – 22:00
Preisniveau Preisniveau_gering Sonntag geschlossen

Ein Kommentar

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s