Sommersalat mit Pesto-Dressing

Salat mit Öl und Essig kennt jeder, das kann aber auf Dauer ganz schön langweilig werden. Das Pesto-Dressing  bringt eine willkommene Abwechslung auf’s Gemüse.

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So gelingt’s

  1. Salat nach Wunsch vorbereiten. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Je nach Saison kannst Du grünen Salat mit Tomaten, Radieschen, Paprika, Mozzarella oder Karotten verwenden.
  2. Für das Dressing Joghurt, Lukashof Bio Basilikumpesto* mit Essig, Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Das Dressing über dem Salat verteilen und genießen!

EINKAUFSLISTE

  • Salat nach Wunsch
  • z.B. Grüner Salat
  • Tomaten
  • Radieschen
  • Paprika
  • Mozzarella
  • Karotten
  • 5 EL Naturjoghurt flüssig
  • 1 EL Lukashof Bio Basilikumpesto*
  • 1 TL Honig
  • 2 TL Essig
  • Salz / Pfeffer

In freundlicher Zusammenarbeit mit LUKASHOF GENUSSMANUFAKTUR >>.

* Die Produkte von Lukashof gibt’s auch im DAS GRAMM >>!

 

 

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